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3.222018

かぶら蒸しのお椀

今日は、いただきますの教室で、西芝さんと色々なメニューの改善を。

これは、春向けのスタート講座Aの出汁を使ったお椀の新作！

かぶら蒸しが入ったお椀。

トロッとしたかぶら蒸しが、お出汁と絡んで、とっても美味しかったー。

ペアリングのお酒も浮かびました🍶

おうちで作りたい方は、私のレッスンでぜひ聞いて下さい〜(^｡^)

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