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7月のレッスン
-7月の生パスタ-
スパゲッティーニ
今回はパスタマシーンを使い
ロングのスパゲッティー二を作ります
パスタマシーンで裁断する様は
とっても楽しく
乾麺とはひと味もふた味も違う
スパゲッティー二を味わいましょう🎶
【メニュー】
-前菜-
揚げイワシのサラダ
夏野菜と今が旬のイワシを使い
サラダ仕立てに!
バジルの香りもきかせて
夏にモリモリ食べられる
おつまみサラダです^_^
-お楽しみ一口フィンガーフード数種類-
生パスタレッスンでは定番化しつつの
可愛らしいフィンガーフードも
いくつか作りますよ^^
何を作るかは、当日のお楽しみに!
- 生パスタ -
スパゲッティーニ
- 2種のソース -
小ヤリイカとアサリとルッコラのソース
ヤリイカとアサリの旨味たっぷりなソースに
ルッコラのほろ苦さがとてもよく合う
パスタソースです
白ワインが進みますよ^ ^
サマートリュフのソース
アンチョビバターベースの
ソースだけでも美味しいのですが
さらにちょっと贅沢に
サマートリュフをたっぷり削り
仕上げましょう!!
口いっぱいに広がる香りと
旨味を楽しみましょうー\(^o^)/
これもワイン進んでしまいますね。。
- レモンとハチミツのシフォンケーキ -
今回はデザートも作りましょう♪
レモンをたっぷり使い、ハチミツのコクもきかせた
フワフワ感が美味しいシフォンケーキを作りましょう!
上手に出来るコツもお伝えしますね!
以上をレッスン致しまして、お料理に合う
泡、白、赤ワインで楽しみましょう(^O^)/
飲めない人でも楽しんで頂けるよう
ノンアルコールドリンクもご用意してます。
【日程】
7月19日(木)19:00〜 終了
7月20日(金)19:00〜 終了
7月22日(日)12:00〜 終了
7月24日(火)19:00〜 終了
7月25日(水)19:00〜 終了
【受講料】
11,800円(税込)