※前回の様子です

ビストロ・プティットグリュのオーナー
鶴見シェフのレッスンです👨‍🍳
毎回教えてくれるレシピは
お家でも作りやすいと生徒さんにも
大好評を頂いております✨

前回大好評につき、その場で第2弾が決まり
前回の生徒さん優先で予約を
取らせていただいたのですが
あと2名枠がありますので
募集させて頂きますね。
レッスン後はぜひ
おうちビストロを楽しんで下さい😊🍷

- メニュー -

とうもろこしのスープ
冷製でも、温製でも
どちらで作っても美味しい
今が旬のとうもろこしの甘みたっぷりの
スープを作りまょう♫

シェフ特製レストランのドレッシング
シェフがお店の先輩から代々受け継いだ
秘伝のドレッシングを
惜しみなく教えてくれます^ ^
前回のレッスンで
このドレッシングのサラダを
サービスで頂きましたら
皆さん美味しいと大絶賛で、これが習いたいー！！と
盛り上がった秘伝のドレッシング！
お楽しみに✨

冷製パスタ
今の時期、食べたくなる
冷製パスタ！
パスタの扱い方など
ポイントが沢山ありますので
ぜひレッスンで習得しましょう。

ドフィノア
フレンチの定番
ジャガイモのグラタンです。
これがマスターできましたら
おうちビストロ楽しんで下さい(^^)

骨付き子羊のロースト
最近スーパーなどでも、ラムチョップ
見かけますよね。
お家でも美味しく焼くコツなど
レッスン致します。

果物のムース
その時の美味しいフルーツで出来る
ムースを！
色も綺麗に仕上がりますよ。