ブログ
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6.182018
今月の生パスタレッスン
一昨日からスタート致しました😃✨生パスタ・シラテッリは、竹串を使ってクルクルと作るパスタで、皆さん楽しい😆とハマってくれているので嬉しいです!前菜と泡からスタートです😋🥂...
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6.52018
先月のレッスンの煮込み料理
生パスタレッスンで作った、豚肉の煮込み料理!煮込みといっても、オーブンに入れっぱなしで出来てしまう1品ほっとくだけなのに、豚肉が箸でも切れるくらいトロトロに柔らかく仕上がり、これを振舞ったら料理上手と言われる事間違いなしグリーンオリーブの旨みや玉葱の甘みも染み込み、ワインが進んでしまうー...
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6.52018
生パスタ ファルファッレ
先月の生パスタレッスンで作りました、手作り生パスタのファルファッレ🎀生パスタは、やはり乾麺とは全然違う美味しさの味わいで、風味も食感もとても良く仕上がりました。
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5.262018
おうちごはんレッスン
おうちごはん、アジアレッスン終わりました〜。前日に、タイ野菜を買いにアジアスーパーマーケットへ。アジアの調味料は彩りがカラフルで見てるだけでも楽しいー。ピリ辛にはアジアビール🍺が進みますね〜。
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5.12018
先ほどのpizzaマシーン!
この赤いのが、pizzaマシーン!ピザ&ロースター!!アマゾンで、なんと80%オフだったので思わず買ってしまったのですが😅レッスンでも大好評だったので、良いお買い物だったという事で。。
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