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9月のレッスン
-9月の生パスタ-
カバディエッティ
パスタマシーンが無くても出来る
手でクルっとさせながら作る
ショートパスタです
モチッと感がとても美味しく
ソースとの絡みも良く
ワインも進みます
【メニュー】
-前菜-
砂肝と色とりどりのサラダ
砂肝をソテーし
色とりどりのたっぷり野菜と共にサラダに。
-お楽しみ一口フィンガーフード数種類-
生パスタレッスンでは定番化しつつの
可愛らしいフィンガーフードも
いくつか作りますよ^^
何を作るかは、当日のお楽しみに!
- 生パスタ -
カバディエッティ
- 2種のソース -
ピリ辛トマトととろけるチーズソース
スパイシーな手作りトマトソースを作り
ソースと溶け合ったチーズのまろやかさが美味しい
ソースを作ります
キノコと魚介のクリームソース
数種類のキノコを使い
魚介のお出汁と合わせクリーム仕立てに!
キノコの香りと濃厚なソースを楽しみましょう♪
- カッサータ -
私が大好きなイタリアのアイスケーキ!
リコッタチーズをベースに
手作りヌガーやナッツなどを加え
アイスに(^^)
混ぜて固めるだけなので
気軽に出来るデザートですよ
私のこだわりの絶妙な配合を
楽しんで下さい^_^
以上をレッスン致しまして、お料理に合う
泡、白、赤ワインで楽しみましょう(^O^)/
飲めない人でも楽しんで頂けるよう
ノンアルコールドリンクもご用意してます。
【日程】
9月8日(土)16:00〜 終了
9月11日(火)19:00〜 終了
9月14日(金)12:00〜 終了
9月15日(土)16:00〜 終了
9月16日(日)16:00〜 終了
【受講料】
11,800円(税込)