今月の料理とワインレッスン🍷

プロヴァンスのロゼワインに出会ってしまい、飲んだ瞬間に寿司飯と合わせたい！！と思いうまれた、今回のレッスンメニュー😋

お花見シーズンにも使ってもらえる、可愛らしい手まり寿司を作ってます。レッスンでも、ホント寿司飯とロゼワイン合う〜！！と皆さんにも喜んでもらってます✨

ホタルイカと芽キャベツのソテーや、新じゃがイモとアサリの酒蒸しやホタルイカの春巻きや、またタコ🐙料理で😅、ピリ辛タレをかけるカルパッチョなどなど、この時期に楽しんでもらえるおつまみを作ってますー！

お酒も、私特製レモンサワー🍋から乾杯し、カボスリキュール、プロヴァンスロゼワイン、イタリアピエモンテ赤ワインなどなど、沢山楽しんでもらってます^_^

飲めない方には、ノンアルコールサクラ🌸カクテルも🍸お出ししていますので、まだこれからレッスンの方はお楽しみに〜😊

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