【お品書き】

🏮キュウリと塩鯖の胡麻酢味噌和え
キュウリやミョウガを
香ばしく焼いた塩鯖とともに
胡麻酢味噌和えに
塩鯖の旨味がポイントで
胡麻酢との相性も抜群です👍

🏮スペアリブと大根の煮込み
豆板醤のピリ辛も活かしたお鍋でコトコト
スペアリブと大根を煮込みます。
スペアリブの旨味を吸った大根も最高に美味しく
日本酒🍶も進みますよ。

🏮イチジクの胡麻クリームかけ
秋が旬のイチジクに、応用の利く胡麻クリームをかけて。
日本酒でも、ワインのおつまみでも合う一品です。

🏮おつまみ豆乳クリームパスタ
日本酒に合うおつまみショートパスタ^ ^
豆乳クリームソースは、旨味はありつつ
クドくなく、日本酒と合わせたくなる味ですよ👍✨
粋なツマミパスタ作りましょう〜！

🏮水菜と豚肉のすだち炒め
水菜のシャキシャキとすだちの酸味が美味しい
日本酒に合うおつまみソテーを作りましょう♪

🏮酒盗クリームチーズディップ
クリームチーズと酒盗と
オリーブオイルを合わせたディップを作り
クラッカーに乗せて頂きましょう✨

🏮締めは、天丼！！！
さっくとした天ぷらを揚げて、手作りの天丼タレで！！
このタレ、本当美味しくお店の味です^ ^
天丼のタレの作り方も必見です👍✨

以上７品を作りまして
それぞれに合う日本酒を振る舞います