2019/8月のメニュー

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プレミアムレッスン

夏の終わり前に
絶対食べたい!作りたい!

桃や🍑トウモロコシなど
夏の食材でワインのつまみを
作りましょう〜🍷


桃の冷たいカッペリーニ

前菜風に、桃の風味広がる冷たいカッペリーニに
ブラッターチーズ、生ハムを添えて
キンキンに冷えた合わせと共に
スタート致しましょう🥂

トウモロコシの温かいプリン
材料をミキサーにまわし
型に流して焼くだけで
プルプル濃厚、ワインに最高に合う
おつまみプリンを作りましょう🎶

生海苔としらすのペペロンチーノ
磯の香り満載で、私の大好きなパスタソースです^_^
ワインも進みますよ〜🎶

牛肉のタリアータ・レモンマスタードソース
牛肉のタタキを作り、レモンの香りが爽やかで
ピリッとマスタードの風味が効いた
レモンマスタードソースで頂きましょう!

ラムレーズンアイス
フードプロセッサー1台で
お家でも本格的な
ラムレーズンアイスが出来てしまう
ラムレーズンアイス好も大満足!!
私の自信作のラムレーズンアイス
お楽しみに🍨

ご試食時は
お料理に合わせた
泡、白、赤ワインを振舞います
飲めない方もノンアルコールドリンクで
お楽しみ頂けます

【日程】
8月30日(金)19:00〜 満席
8月31日(土)16:00〜 満席
9月1日(日)16:00〜 満席

【レッスン時間】
約3時間

【ご受講料】
13,800円(税込)

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