2019/4月のメニュー

4月のレッスン

今回のメインは、塩味のタルト!
1人1台分のタルト生地を作りますよ😋
手ごねで作るタルト生地は
サクサクっとした食感に仕上がり
なんとも贅沢な生地に仕上がります
粉とバターさえあれば、お店さながらの
美味しい塩味のタルト生地が出来てしまうので
是非レッスンで作り方をマスターして下さいね😊
出来た生地は、お持ち帰りしてもらいますので
お家で成形して復習して下さい🌸


- 菜の花と海老の塩味のタルト -

ザクザク感が美味しい
手作りの塩味のタルト生地を作り
菜の花や海老、チーズなどの
フィリングを詰めてオーブン焼きに!
ワイン🍷のお供にはもちろん
ブランチや、持ち寄り会などにも
色んなシーンで大活躍なレシピになりますよー!
めちゃめちゃ美味しく出来るので
期待してて下さい😋

- ホタルイカのレモンドレッシングサラダ -

旬のホタルイカを使い、サラダに🥗
レモンがきいたドレッシングは、万能ですよ!

- 魚介のアンチョビハーブマリネ🌿 -

お刺身の魚を、アンチョビのコクと
ハーブの香りが広がるマリネ仕立てに

- マンジャ・エ・ベービ -

豚肉とネギを使ったイタリアの郷土料理🇮🇹
ネギを豚肉で巻き巻きして、グリルして
レモンをキュッと絞って頂く
シンプルなお料理なのだけれど
私は大好きなおつまみです!!

手軽に出来、なお見た目が豪快でインパクト👍
こういう粋なおつまみを
サクッと作って
🍷グビッといくのがカッコ良い😄

- 鰆と青菜のパスタ -

鰆と青菜と、アクセントに加える
柚子胡椒のピリッと感が美味しい、ロングパスタに!
私が大好きなおつまみです!!

 

 

お料理に合わせた
泡、白、赤ワインを振舞います
飲めない方でもノンアルコールドリンクで
お楽しみ頂けます

【日程】
4月11日(木)19:00〜 終了
4月12日(金)12:00〜 終了
4月13日(土)16:00〜 終了
4月14日(日)16:00〜 終了
4月27日(土)16:00〜 満席
4月28日(日)16:00〜 満席

【レッスン時間】
約3時間

【ご受講料】
13,800円(税込)

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