【メニュー名】

魚介のタイ風ピリ辛サラダ
魚介を歯ごたえ良くボイルし
パクチーや唐辛子ベースのドレッシングで和えます。
ピリ辛が食欲をそそります。

ベトナム揚げ春巻き
ライスペーパーを使い
ジューシーなお肉タネを包み
カラリと火を通します
パクチーやミントなどとたっぷりなお野菜に包み
豪快にいただきます

鶏肉のほうれん草カレー
鶏肉をヨーグルトでマリネしてから作る
スパイシーカレー！
ほうれん草のピューレを加えた
グリーンなカレーで栄養も満点です。

タイ風さつま揚げ
手作りのさつま揚げは、もっちりと食感もよく
ピリ辛でビールのおつまみにも最高です！

海老のスパイシーグリル
フライパンを使い、海老をマスタード風味の
ピリ辛スパイシーに仕上げます

ミントのグラニータ
レモンとミントの香りが爽やかで
ピリ辛料理の後のデザートにぴったりです！
絶妙な配合で、私のお気に入りのデザートです！！