生徒さまの声

アットホームで友達の家に遊びに来たような教室です

毎日の食事から特別な日の食事、ちょっとしたおつまみまで簡単で美味しい料理が作れるようになりました。パスタのレパートリーが広がり、苦手だったワインが好きになりました！

【よく作るお料理】
＊春巻き
（失敗しない/お弁当にも良い）
＊ホイル包みハンバーグ
（ソースも簡単・本格的でジューシ/肉汁もこぼれない）
＊たっぷり野菜つけそうめん
（野菜たっぷり摂れて温かくて美味しい/すぐ作れる）
＊ラザニア
（あっさりしていて美味しい/ホワイトソースが絶品）

【ひと言】
居心地よくてついつい長居してしまいます。ワイン好き・美味しいもの好き・お料理好き・おしゃべり好きの方は楽しめると思います。

自信を持ちおもてなし料理ができる様に

パスタが格段に美味しくなった（と思います）ワインの味も分かるようになり、外食の楽しみが増えました。自信をもっておもてなし料理ができるようにもなりました。

【よく作るお料理】
＊ペペロンチーノ的なオイルパスタ
＊野菜出汁で作るミネストローネ

【ひと言】
今までいくつもの料理教室に通って来ました。だけどこちらほど料理の自信をくれるお教室は初めてです。今では私の唯一の楽しみなっています。

本当に近い距離でレッスンしています

１品ずつお料理の手順やポイントを全員で共有しながら進むので、置いていかれることなく写真やメモなども慌てずに取れます。先生のレシピは忙しい日常にも取り入れやすい美味しいレシピばかり！！プロならではのコツが学べます。

【よく作るお料理】
ホワイトソースシリーズより
＊マカロニグラタン
＊クリームシチュー
＊カニクリームコロッケ

【ひと言】
レッスンに登場するキッチングッズや食器もテンションの上がるセンスの良いものばかりです。老若男女、先生のお人柄で笑顔が絶えませんよ＾＾　

先生の経験・知識を出し惜しみされません

食材の下処理から丁寧に教えて下さいます。
（海老やグレープフルーツのカットなど）
お料理とワインやお酒のペアリングも楽しめます。
お酒好きにはたまらないと思います。

【よく作るお料理】
＊ファッロと魚介のサラダ
（お洒落で美味しく、食べ応えがあります）
＊鶏肉のオリーブロールむし
（簡単！ワインにとっても合います）
＊ティラミス
（私の大好きな味で、大満足でした！！）

【ひと言】
お料理が美味しいことはもちろんですが、Shoko先生のお人柄がとっても素敵です。レッスンも生徒さんと楽しく和気藹々とした雰囲気でとても楽しく参加できます。