9月のレッスン

-9月の生パスタ-
カバディエッティ


パスタマシーンが無くても出来る
手でクルっとさせながら作る
ショートパスタです

モチッと感がとても美味しく
ソースとの絡みも良く
ワインも進みます

 

【メニュー】

-前菜-

砂肝と色とりどりのサラダ
砂肝をソテーし
色とりどりのたっぷり野菜と共にサラダに。

 

-お楽しみ一口フィンガーフード数種類-

生パスタレッスンでは定番化しつつの
可愛らしいフィンガーフードも
いくつか作りますよ^^

何を作るかは、当日のお楽しみに!

 

- 生パスタ -
カバディエッティ

 

- 2種のソース -

ピリ辛トマトととろけるチーズソース

スパイシーな手作りトマトソースを作り
ソースと溶け合ったチーズのまろやかさが美味しい
ソースを作ります


キノコと魚介のクリームソース
数種類のキノコを使い
魚介のお出汁と合わせクリーム仕立てに!
キノコの香りと濃厚なソースを楽しみましょう♪

 

- カッサータ -
私が大好きなイタリアのアイスケーキ!
リコッタチーズをベースに
手作りヌガーやナッツなどを加え
アイスに(^^)

混ぜて固めるだけなので
気軽に出来るデザートですよ
私のこだわりの絶妙な配合を
楽しんで下さい^_^

 

以上をレッスン致しまして、お料理に合う
泡、白、赤ワインで楽しみましょう(^O^)/
飲めない人でも楽しんで頂けるよう
ノンアルコールドリンクもご用意してます。

【日程】

9月8日(土)16:00〜 満席
9月11日(火)19:00〜
9月13日(木)19:00〜
9月14日(金)12:00〜
9月15日(土)16:00〜 満席
9月16日(日)16:00〜


【受講料】
11,800円(税込)

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