7月のレッスン

-7月の生パスタ-
スパゲッティーニ

今回はパスタマシーンを使い
ロングのスパゲッティー二を作ります
パスタマシーンで裁断する様は
とっても楽しく
乾麺とはひと味もふた味も違う
スパゲッティー二を味わいましょう
🎶

 

【メニュー】

-前菜-

揚げイワシのサラダ

夏野菜と今が旬のイワシを使い
サラダ仕立てに!
バジルの香りもきかせて
夏にモリモリ食べられる
おつまみサラダです^_^

 

-お楽しみ一口フィンガーフード数種類-

生パスタレッスンでは定番化しつつの
可愛らしいフィンガーフードも
いくつか作りますよ^^

何を作るかは、当日のお楽しみに!

 

- 生パスタ -
スパゲッティーニ

 

- 2種のソース -

小ヤリイカとアサリとルッコラのソース

ヤリイカとアサリの旨味たっぷりなソースに
ルッコラのほろ苦さがとてもよく合う
パスタソースです
白ワインが進みますよ^ ^


サマートリュフのソース

アンチョビバターベースの
ソースだけでも美味しいのですが
さらにちょっと贅沢に
サマートリュフをたっぷり削り
仕上げましょう!!
口いっぱいに広がる香りと
旨味を楽しみましょうー\(^o^)/

これもワイン進んでしまいますね。。

 

- レモンとハチミツのシフォンケーキ -

今回はデザートも作りましょう♪
レモンをたっぷり使い、ハチミツのコクもきかせた
フワフワ感が美味しいシフォンケーキを作りましょう!
上手に出来るコツもお伝えしますね!

以上をレッスン致しまして、お料理に合う
泡、白、赤ワインで楽しみましょう(^O^)/
飲めない人でも楽しんで頂けるよう
ノンアルコールドリンクもご用意してます。

【日程】

7月19日(木)19:00〜 終了
7月20日(金)19:00〜 残1
7月22日(日)12:00〜 満席
7月24日(火)19:00〜
7月25日(水)19:00〜 満席


【受講料】
11,800円(税込)

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