- Home
- 2019/7月のメニュー
2019/7月のメニュー
7月のレッスン
とうもろこしとオリーブのケーク・サレ
とうもろこしをたっぷり使い
チーズの塩気ととうもろこしの甘みが絶妙な
塩味のパウンドケーキ!!
これはワインが進みますし
朝食用パンに焼いても良いですね✨
マッシュルームとホタテのレモンパルミジャーノ
ホタテの旨みを引き出すようにソテーし
厚切りマッシュルームと合わせ
レモンやパルミジャーノを使い味付けを。
それぞれの食感や、レモンの風味が
夏らしいおつまみです^ ^
サーモンと豆苗とアボカドのサラダ
豆苗、アボカド、サーモンの色合いも
綺麗なサラダです。
ドレッシングにレモンやハチミツなどを使い
これも夏らしいサラダですよ😊
豚肉のラグーパスタ
ゴロゴロと切った豚肉を煮込み
ラグーソースに!
パスタは、太めのパッケリを。
パッケリは、私が大好きなパスタで
食感がとても良く、ハマりますよ〜😋
豆ミネストローネ・グリル魚仕立て
簡単に出来る野菜出汁を作り
たっぷり野菜やお豆を使い
温かいスープを作りましょう^ ^
ワインのおつまみになるよう
ソテーしたお魚と合わせ
バジルソースを回しかけて仕上げます🎶
桃のセミフレッド🍑
桃をワインで煮てコンポートに!
これを食べても美味しいが
ピュレ状にし冷やし固めて
イタリアンアイスに✨
桃好きにはたまりませんよ😋
ご試食時は
お料理に合わせた
泡、白、赤ワインを振舞います
飲めない方もノンアルコールドリンクで
お楽しみ頂けます
【日程】
7月12日(金)19:00〜 終了
7月14日(日)16:00〜 終了
7月18日(木)12:00〜
7月20日(土)16:00〜 満席
7月21日(日)16:00〜
【レッスン時間】
約3時間
【ご受講料】
13,800円(税込)