ワインと料理のレッスン

  1. 4月ワインと料理レッスン🍷

    皆さん、こんにちは😃GWはゆっくり過ごせましたでしょうか?お休みを利用して、レッスンの復習などを、じっくり出来たとの報告も受けましたので、皆さんも何品か作ってくれてたら嬉しいです😊先月の料理とワインレッスンの模様です。

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  2. 春のおつまみレッスン🌸

    今月の料理とワインレッスン🍷プロヴァンスのロゼワインに出会ってしまい、飲んだ瞬間に寿司飯と合わせたい!!と思いうまれた、今回のレッスンメニュー😋お花見シーズンにも使ってもらえる、可愛らしい手まり寿司を作ってます。

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  3. 2月 料理とワインレッスン🍷

    先月の料理とワインレッスン🥂前菜の、ボリューミーな牛肉サラダは、2年熟成のパルミジャーノをたっぷり削りかけ仕上げました😋泡に合いましたね🥂私が大好きな、鱈のスクランブルエッグも、ハマってくれる生徒さんが沢山いて、嬉しかったです😆モッツァレラチーズのアンチョビクリームグラタン風は、間違いな...

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  4. 12月クリスマスレッスン🎄

    今月のクリスマスレッスンは、なんと10品作りましたよ\(^-^)/なかなかゆっくり写真を撮ってる時間がなく、煮込み料理のウフムーレットは、写真が撮れないまま、ラストレッスンを迎えてしまいました💨皆さん、復習して頂きましたら、是非ぜひおうちレポの写真下さいね😊🍷今日は、メリーク...

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  5. 9月のワインと料理前菜

    しばらくぶりのブログ更新です^_^;少し前のレッスンに遡り、9月の料理とワインレッスンの前菜盛り合わせです。

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  6. 復刻レッスン

    先日行いました復刻レッスン!私もヘビーローテションで食べたくなる、料理ばかりを集めたレッスン^ ^タコライスやベトナム風揚げ春巻きなどなど、生徒さんにも喜ばれたレッスンでした😊...

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  7. 2月ワインと料理レッスン!

    今月のワインと料理レッスンスタート致しました😊🍷前菜のサーモンマリネと、タコのガリシア風。

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  8. 平日レッスン

    11月10日(金) 12時〜追加レッスン行きます^_^フライパンで出来るパエリア、簡単ですが本格的な味に仕上がり大好評です。私のオススメは、魚介のハーブバター包み焼き。

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