Live Happier -ソムリエが教えるワインと料理の教室-の記事一覧

  1. 7.22021

    2021年　7月レッスン

    皆さま😊こんにちは！今月の料理教室や、日本酒会🍶の告知になります✨お料理とお酒のマリアージュに、講義もたっぷりと、美味しく楽しく盛り沢山なレッスンになりますので、お時間ある方は是非よろしくお願い致します☺️🍷新作　ワインと料理レッスン夏のワインと共に合わせたくなる、お料理を作りましょう...

    続きを読む

  2. 2.102021

    第二弾オンラインサロン

    第二弾オンラインレッスンご案内🍽✨3月〜8月までの半年間、春から夏の食材を使い、第二弾オンラインレッスンを行います^ ^毎週火曜日に配信！生配信も交えながらの動画レッスン！見逃したとしても、後から全てのレッスンを観て頂けます。

    続きを読む

  3. 5.12020

    クリスマスレッスン🎄

    毎年クリスマスレッスンは、ちょこちょこつまめるアミューズを沢山作り、まずは泡から乾杯です🥂😋今年の大ヒットは、サーモンと海老のおつまみケーキ✨皆さんにも、沢山作って頂きたいです。

    続きを読む

  4. 5.12020

    復刻クリスマスレッスン

    12月は、復刻クリスマスレッスンと新作クリスマスレッスンを行いました🎄復刻クリスマスレッスンでは、ローストチキンや、ちょっと1品は新作も入れて、お魚のロースト、魚介のクリームスープ仕立ても✨魚介のクリームスープは、とっても美味しく出来てので、またどこかのレッスンでもお披露目したいと思います。

    続きを読む

  5. 5.12020

    10月居酒屋レッスン

    居酒屋レッスン🏮とっても人気で、またまた10月も開催しましたよ！毎回日本酒🍶が進んでしまい、私もほろ酔いで😅レッスンを楽しくしています✨...

    続きを読む

  6. 5.12020

    ブルゴーニュワイン会

    私が大事にセラーに保管していた、ブルゴーニュワインと、それに合うお料理を皆さんで作り、ブルゴーニュワイン会を開催しました🍷イヤ〜今思い出しても美味しかったですね。

    続きを読む

  7. 5.12020

    9月居酒屋レッスン

    少し秋の風邪が吹き始め、日本酒がしっぽり美味しく感じる季節突入という事で、9月は居酒屋レッスンを🏮居酒屋レッスンは、毎回日本酒に合うおつまみを沢山作ります😋今回は、〆の天丼が大・大・大好評でした！！お店で出てくるレベルの天丼でしたよ👍...

    続きを読む

  8. 5.12020

    8月ワインと料理レッスン

    8月は、食欲も少し落ちてしまう季節なので、前作では、冷たい桃のカッペリーニ🍑を！トウモロコシの温かいプリンや、ラムレーズンアイスなどなど、私が大好きなラインナップにレッスンメニューでした😋...

    続きを読む

  9. 5.12020

    7月ワインと料理レッスン

    7月になると、そろそろトウモロコシ🌽が出回る頃で、トウモロコシのケークサレをつくりましたよ！ほんのり甘いトウモロコシが口いっぱいに広がり、泡や白ワインとの相性も抜群でした^_^皆さん、お家でも沢山作って頂いたみたいで、うれしかったです^_^...

    続きを読む

  10. 5.12020

    2019年6月ワインと料理レッスン

    今日は、2000年　5月。

    続きを読む

PAGE NAVI

ページ上部へ戻る