3月のメニュー(復刻)

3月のレッスンは、復刻メニュー!
過去特に人気の高かったお料理をレッスンしま
す!
2日間限定につき、お早めのご予約お待ちしております^^


【メニュー】
◯アスパラガスの卵ソース

半熟卵にビネガーやオイルで作る、万能ソースを作ります!
このソースは、やみつきな美味しさで、グリル野菜にぴったりですので
覚えておくと色々なシーンで使えますよ!


◯タコと白いんげん豆のサラダ

これはワインのおつまみに最適です!!白ワインが止まりません
過去のレッスンでも大人気でした!

◯プッタネスカ
アンチョビやケッパー黒オリーブなどを使った、それぞれの旨味が詰まった
トマトソースを作ります。
私はパスタソースの中でも、このプッタネスカが大好きで、思い入れがあるパスタです。


◯カルツォーネ

ピザ生地を作り、パーティーでも歓声が上がるような、包み焼きピザを作ります!
切り分けると、中から具が出てきて食べ応えがありますよ!

◯スペアリブと野菜のグリル
フライパンで手軽に出来る、スペアリブのグリルを作りましょう!
ソースは、赤ワインに魚醤の香りを合わせ、旨味たっぷりで仕上げます!

 

以上をレッスン致しまして、お料理に合う、泡、白、赤ワインを飲みながら楽しみましょう
(お酒が飲めない方には、ノンアルコールワインをご用意しておりますのでご安心を^_^)

【日程】
3月24日(土)16:00〜 残1
3月25日(日)16:00〜 満席

【ご受講料】
13,800円(税込)

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