プロフィール

Live Happier(リブ ハピア)
主宰
shoko

株式会社Yellow Dish 代表取締役
(料理教室 いただきます)
JSA認定 ソムリエ
製菓イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ ディプロマ
調理師免許

幼い頃から料理作りに目覚め
迷う事なく料理の世界に
調理学校を卒業後
イタリアレストランの厨房で働く
料理を通していろんな仲間や色んな人と
楽しい時間を共有したいという思いから
料理講師の道へ
イタリアトスカーナにてプチ留学をし
ワイン好きになって帰国
毎日の生活の中で、いかに楽しく
幸せに料理作りが出来るか
研究と勉強を重ね
食に貪欲に日々精進中

WORK

2018年のお仕事
・大手家電メーカーショールームにて出張料理教室(1月 / 5月 / 7月/ 8月)

2017年のお仕事

・大手検索サイトTOPページ画像のディレクション
・大手家電メーカーショールームにて出張料理教室(1月 / 6月 / 8月 /10月/11月/12月)

2016年のお仕事

・大手家電メーカーショールームにて出張料理教室(7月 / 11月)

2014年のお仕事
・フジテレビ はやく起きた朝は・・・料理監修
・4月発売 「可愛い料理」料理本 料理監修
・7月発売 「with 9月号」料理教室いただきますにて聡子が習う和食特集[テーブルコーディネート担当]

過去ブログ

2017年10月までの内容は、こちらよりお楽しみ頂けます。

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